Click here for the English Version

Kos & Onthaal

Kos & Onthaal

SUURLEMOEN-EN-MENT-KOESKOES

SUURLEMOEN-EN-MENT-KOESKOES

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal

DADEL-EN-HEUNING-FILLOSPIRALE

Genoeg vir: 6-8
Bereidingstyd: 25 minute plus weektyd
Gaarmaaktyd: 30 minute
Oondtemperatuur: 180 °C

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal

Klewerige varkvleisin- rooibosmarinade met noedels

Genoeg vir: 4
Bereidingstyd: 30 minute, plus marineertyd
Gaarmaaktyd: 20-30 minute
Oondtemperatuur: 200 °C

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal

Groentee-en-mentseekoskerrie

Tee is 'n besonder geurige en verfrissende drankie wat jy koud óf warm kan geniet. Dit kan as marinade en sagmaakmiddel gebruik word en is boonop ryk aan vitamiene en antioksidante. Dis 'n geskikte plaasvervanger vir sommige aftreksels in bredies en souse, en jy kan dit in tuisgemaakte marinade gebruik. Maak rys of koeskoes in tee pleks van kookwater gaar, of voeg tee by 'n geurige stroop wat jy oor vrugteslaai of nagereg drup. Daar is vandag so baie soorte tee en kruietee te kry dat daar tallose resep-idees is.

Genoeg vir: 4-6
Bereidingstyd: 30 minute
Gaarmaaktyd: 20 minute

>  LEES VERDER

Laai dit af

Eet volgens die seisoene

Wil jy graag weet wat in die seisoen is of nie? Hou dan dié nuttige lys byderhand.

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal

GEROOSTERDE GROENTE MET HARISSA

GEROOSTERDE GROENTE MET HARISSA

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal

LAM-TAGINE

Genoeg vir: 4-6
Bereidingstyd: 20 minute plus marineertyd
Gaarmaaktyd: 3½ uur
Oondtemperatuur: 160 °C

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal

GEROOSTERDE HOENDER MET INGELEGDE SUURLEMOENE

Genoeg vir: 4-6
Bereidingstyd: 10 minute
Gaarmaaktyd: 1 uur

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal

KLAPPER-EN-NEUT-FUDGE

Maak: omtrent 30 blokkies
Bereidingstyd: 5 minute
Gaarmaaktyd: 25 minute

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal

Sjokolade-koffiekoek

Maak: 1 ringkoek van 23 cm
Bereidingstyd: 20 minute
Baktyd: 45-50 minute
Oondtemperatuur: 180 ºC

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal

Sjokolade-kaaskoek

Genoeg vir: 8-12
Bereidingstyd: 40 minute
Afkoeltyd: 3 uur

>  LEES VERDER

Kos & Onthaal blogs

Die middel van die maand is gewoonlik 'n slegte tyd om in groot maat te koop, maar toe ek verlede naweek sien hoeveel afslag ons naaste supermark gee op hoender en pakke lamsvleis het ek besluit dit sou dom wees om dié winskopies mis te loop.

deur Diana Procter

Is dit nie snaaks as mens iets sien en dink 'maar ek kan dit mos ook doen' nie? Dan probeer jy dit en dan eers besef jy dis toe nie so maklik nie. Dis wat met my gebeur het toe ek tot een uur op 'n Sondagoggend staan en vye kook het! Die drama het soos volg verloop:

deur Tani Kirsten

Omtrent elke dorp het deesdae 'n fees wat dié dorp se uniekheid vier. En die kos is beslis deel daarvan!

deur Tani Kirsten

Op die tafel langsaan my lessenaar loer 'n hoop soetgoed vir my...

deur Leanne Feris

Ek is op soek na speserye, maar nie jou gewone kerriepoeier en kaneel nie - ek soek dié wat reg uit Indië kom.

deur Tani Kirsten

Ek is die selfbenoemde koningin van kombuisgereedskap en kombuisapparaatjies of -uitvindsels.

deur Tani Kirsten

Hier by ons is dit die afgelope tyd baie dol, dis Tuisgodin-finaliste wat moet afgeneem word, 'n make-over boek wat geskiet moet word, en intussen lê Kersfees se uitgawe en wag vir my.

deur Dala Watts

Ek is lief vir bak. Eintlik is ek baie lief daarvoor. Ek vind dit terapeuties...

deur Tani Kirsten

Ons het Dinsdag die laaste shoots gedoen vir ons Junie-uitgawe.

deur Dala Watts

Soek alle Kos & Onthaal artikels

 Soek           Lys Alles

Mees populêr

  • Mees besoekte artikels
  • Mees besoekte blog artikels
  • Mees gesoekte